Webinaire du pôle Agricole et Agroalimentaire de MEDEF International
autour de Mme Monique TRAN, conseillère aux affaires agricoles de la France pour l’Inde et l’Asie du Sud, et M. Jean-Marc LECLERCQ, PDG de Soufflet Malt Inde
Porté par la croissance rapide de la classe moyenne, l’urbanisation et l’essor de la restauration hors foyer, le secteur agroalimentaire indien enregistre une croissance annuelle supérieure à 6 %. Cette dynamique se traduit par une accélération de la demande en produits transformés, en particulier dans le food service, notamment dans les États du Sud.
Les États du Karnataka et du Telangana jouent un rôle moteur dans cette évolution. Tous deux sont des hubs majeurs des technologies de l’information, attirant une population urbaine jeune, qualifiée et à fort pouvoir d’achat, ce qui stimule la demande en produits transformés, restauration hors foyer et snacking. Ces États figurent également parmi les plus industrialisés du pays, avec des écosystèmes favorables à l’implantation d’unités de transformation.
Le Tamil Nadu, fortement industrialisé et doté d’infrastructures logistiques développées, complète cet ensemble en tant que pôle clé de production et de transformation agroalimentaire.
Les besoins identifiés concernent l’ensemble des équipements et savoir-faire de la transformation et du conditionnement, avec un accent particulier sur deux segments prioritaires :
- les produits laitiers transformés (desserts lactés, curd, cream cheese, fromages frais et fromages) ;
- le snacking (chips, nouilles instantanées, etc.).
La demande porte à la fois sur des petites unités de production, destinées au food service et à la restauration, ainsi que sur des équipements industriels de grande capacité.
Ce webinaire permettra de :
- comprendre les dynamiques de marché dans l’Inde du Sud et les priorités des acteurs locaux ;
- identifier les opportunités pour les équipementiers et fournisseurs de solutions de process ;
- bénéficier de retours d’expérience terrain.